From A Lower East Side Poem, 1980. Over the past four decades, documentary photographer Arlene Gottfried captured the vibrant Puerto Rican community that moved into the Crown Heights neighborhood of ...

Las opiniones expresadas en este artículo son únicamente del autor y no reflejan las opiniones y creencias de El Nuevo Día o sus afiliados. En el antiguo terminal de guaguas pisicorre de mi pueblo ...

Toa Baja.- Los Bacalaítos Gigantes de Nilsa Cintrón miden como 12 pulgadas, son “tostaditos desde que empiezan hasta que terminan”, están garantizados –si no consiguen bacalao, le devuelven los $2.00– ...

Ponce.- Algunos le dicen tapas de dron, orejas de elefante y otros los bacalaítos de las estrellas. De lo que si no hay duda es que son los bacalaítos fritos más reconocidos y deliciosos de toda la ...

Chef JP invited a friend from Puerto Rico to teach us how to make Bacalaitos.

In the kitchen today, we welcome Chef Omi Hopper from Next Level with Gordan Ramsey making Bacalaitos also know as Salted Codfish Fritter.

Celebración boricua en la cocina con Johnny y sus exquisitos Bacalaitos Puertorriqueños Para celebrar el Día de la Constitución de Puerto Rico, nuestro querido Johnny tomó la cocina y nos preparó un ...

Avole Inc., located in San Sebastian, Puerto Rico is recalling 7-ounce bags of Bacalaitos Criollos Codfish Frying Mix because it may contain undeclared Fish (Pollock). People who have an allergy or ...

Chef JP invited a friend from Puerto Rico to the show who will teach us how to make Bacalaitos. Chef JP invited a friend from Puerto Rico to the show who will teach us how to make Bacalaitos.