Seleccionar un recipiente adecuado: utilizar un frasco de vidrio limpio, preferentemente de boca ancha, para facilitar la manipulación y permitir una fermentación óptima. Agregar leche fresca: ...

Un creciente número de investigaciones señala que los búlgaros de leche o kéfir pueden aportar mejoras en la salud de órganos como el hígado y los riñones, además de otros sistemas clave, gracias a su ...

El kéfir de leche, conocido en muchos hogares mexicanos como “búlgaros”, es mucho más que una moda saludable: es una microfábrica de fermentación que vive en un frasco de vidrio. Esta bebida láctea ...

Como tu amigo bloguero en temas de fitness y salud, siempre estoy investigando maneras naturales de ayudarte a sentirte y verte mejor. Y el kéfir es uno de esos aliados todoterreno que merece un ...

El cuidado de la salud intestinal se ha vuelto, en los últimos años, un tema de gran interés entre la población mundial. Algunos padecimientos relacionados al mal funcionamiento de nuestro sistema ...

Los búlgaros de kéfir son pequeños cultivos de bacterias y levaduras que fermentan la leche para crear una bebida probiótica natural, conocida por sus múltiples beneficios para la salud intestinal y ...